Festa della Taragna a Stabello di Zogno

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Venerdi' 23 Settembre 2017 - ZOGNO - Escursioni - Alberghi, ristoranti - Manifestazioni - Foto - News - Valle Brembana - Orobie

Festa della Taragna a Stabello di Zogno

La festa dedicata al piatto tipico della tradizione bergamasca, in ogni caso non riesce a contenere le notevoli presenze e per soddisfare tutti i palati. L'iniziativa ha sempre riscosso un grande successo e ogni anno cresce il numero delle persone che, amanti della buona cucina bergamasca, percorrono anche decine di chilometri, partendo dalla città o dalla pianura, per sedersi alle lunghe tavolate e gustare un buon piatto di polenta taragna fumante, accompagnata da carni di cinghiale e capriolo, ma anche ormai il famoso spiedino «El Pincia», ideato dai pensionati del paese ormai diventato il secondo piatto più richiesto dopo la Taragna. Nella giornata di sabato ci sono stati 4 mila partecipanti. A visitare la sagra i bergamaschi, ovviamente, ma anche i milanesi e bresciani e addirittura un pullman di 20 fiorentini. Questa festa è del resto molto conosciuta ed è una vera e propria maratona gastronomica che attira migliaia di buongustai in Valle Brembana.... http://www.valbrembanaweb.com/eventi/Se ... bello.html

reportage by Gaetano Bonaldi e Gino Galizzi



Video: https://youtu.be/5LLBsejam0k

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