Piödé, piödéra e piödér - il Porfiroide Grigio di Branzi
La lavorazione dell’ardesia è completamente artigianale e viene tuttora seguita a mano, secondo una gestualità che è rimasta immutata nel corso dei secoli. Si tratta di una sequenza di pochi colpi netti e precisi, che sembrano racchiudere un qualcosa di misteriosamente magico nel trasformare, apparentemente senza sforzo né studio, un blocco in tante piode sottili e lastriformi. In realtà la perizia di un buon piödér consiste non solo nell’abilità e nella precisione del gesto, ma in gran parte anche nel capire e sentire la pietra: osservare la sua forma e, da come “suona”, riconoscere la lavorabilità del pezzo e quindi il prodotto finito che si può ottenere.

Fonte per i testi: Pubblicazione della Camera di Commercio di Bergamo e il contributo di Marta Midali (Branzi) http://www.cooperativasanpantaleone.com/
http://www.provinciabergamasca.com/vall ... desia.html