Concorso Formaggi e Fiera Bovina della Valserina
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Banca Credito Cooperativo di Lepreno e Sorisole
Il Presidente Dullio Baggi e il vice Bonaldi
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Fiera zootecnica di Razza Bruna della Valserina - 25-09-2013
La Mostra concorso delle bovine di razza bruna. Un evento che catalizza la presenza nel capoluogo delle valle di alcune migliaia di visitatori creando sinergia tra settore agricolo e terziario (turismo e commercio), elemento focale per la vita economica di questa vallata. Le aziende operanti sul territorio sono una sessantina – di cui una dozzina certificate per la produzione casearia – con circa mille capi stallati di cui 500 in lattazione, con una produzione giornaliera complessiva di circa 80 quintali di latte di cui un terzo destinato all’autoconsumo, un terzo alla trasformazione e un terzo conferito ad una latteria sociale.
Reginetta: Elli di Michel Quistini - Regina e miglior mammella della Mostra: Astrid di Michel Quistini (Zambla Alta). Premiati di categoria con un primo premio ciascuna per le aziende Pierluigi Carrara, Evaristo Carrara, Massimo Raieri, Angelo Tiraboschi e per i tori delle aziende Matteo Rizzi, Luigi Quistini e Tullio Carrara. Il titolo di miglior gruppo aziendale è andato all’azienda Carrara Pierluigi, vacche di razza Holstein premiate le aziende Locatelli Monica, Bertolazzi Fabrizio e Quistini Michel, per la razza bruna premiate dalla Banca di credito cooperativo di Sorisole e Lepreno con primo premio all’azienda Carrara Ignazio.
La Mostra concorso delle bovine di razza bruna. Un evento che catalizza la presenza nel capoluogo delle valle di alcune migliaia di visitatori creando sinergia tra settore agricolo e terziario (turismo e commercio), elemento focale per la vita economica di questa vallata. Le aziende operanti sul territorio sono una sessantina – di cui una dozzina certificate per la produzione casearia – con circa mille capi stallati di cui 500 in lattazione, con una produzione giornaliera complessiva di circa 80 quintali di latte di cui un terzo destinato all’autoconsumo, un terzo alla trasformazione e un terzo conferito ad una latteria sociale.
Reginetta: Elli di Michel Quistini - Regina e miglior mammella della Mostra: Astrid di Michel Quistini (Zambla Alta). Premiati di categoria con un primo premio ciascuna per le aziende Pierluigi Carrara, Evaristo Carrara, Massimo Raieri, Angelo Tiraboschi e per i tori delle aziende Matteo Rizzi, Luigi Quistini e Tullio Carrara. Il titolo di miglior gruppo aziendale è andato all’azienda Carrara Pierluigi, vacche di razza Holstein premiate le aziende Locatelli Monica, Bertolazzi Fabrizio e Quistini Michel, per la razza bruna premiate dalla Banca di credito cooperativo di Sorisole e Lepreno con primo premio all’azienda Carrara Ignazio.
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