La Festa di Cà Corviglio 2014 - Taleggio
La festa estiva di Cà Corviglio, la contrada è situata in linea d'aria proprio al di sotto del Grasso. La si raggiunge mediante deviazione sulla destra (segnalata da un cartello) lungo la strada che da Sottochiesa porta a Pizzino: la carrozzabile scende notevolmente prima di arrivare a destinazione. Adagiata in una specie di "imbuto" naturale, Ca' Corviglio non gode certo di una posizione soleggiatissima. Infatti, soprattutto nel periodo invernale, quando i raggi non riescono a penetrarvi, la conca rimane costantemente al buio e al freddo, immersa nella nebbia e quindi nell'umidità. Semi-disabitata, accoglie però molte famiglie d'estate, quando le temperature consentono un dolce e rilassante soggiorno. Qui nei giorni di ferragosto si cucina ad arte il schisöl, polenta appallottolata con dentro del taleggio, messa ad arrostire vicino al fuoco, una vera prelibatezza che anche noi fotografi di VBW ieri sera abbiamo assaggiato. Molti i frequentatori alla sagra, un vero successo, in primis le bonta' delle polente.. pubblichiamo alcune immagini della superserata di un giorno di ferragosto..
reportage by Gianni Gritti
