Fiera di San Matteo a Branzi 2011

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Come si fa la "vera" farina per la Polenta..
Associazione Maurizio Gervasoni di Roncobello

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Convegno I FORMAGGI PRINCIPI DELLE OROBIE Cultura, Turismo, Enogastronomia, i Formaggi storici delle Orobie meritano un distretto per affrontare il mercato globale ripartendo dalla ruralità e dalla forza della montagna. Relatori: Maroni Francesco, Presidente Fiera di San Matteo - I rappresentanti dei: Formaggi Principi delle Orobie - Parco delle Orobie - Coldiretti Bergamo - Giulio Attilio De Capitani, Assessore Regionale dell'Agricoltura Giosuè Frosio, Presidente VI Commissione Ambiente Regione Lombardia.
http://news.valbrembanaweb.com/index.ph ... mitazioni/

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Agriturismo Ferdy

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l'Ufficio Informazione della Fiera di San Matteo

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l'Eco-Museo di Taleggio