La Fiera di San Matteo di Branzi, stand espositivi

Le manifestazioni in Valle Brembana - selezionata per comuni

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La Fiera di San Matteo di Branzi, stand espositivi

Messaggiodi IW2LBR » domenica 27 settembre 2015, 10:52

Domenica 27 Settembre 2015 - BRANZI - Alta Valle Brembana - Alpi Orobie - Alberghi, Ristoranti, appartamenti a Branzi

Fiera di San Matteo di Branzi, stand espositivi

La manifestazione da quest’anno è guidata dal Comune di Branzi, con la collaborazione del consorzio dei produttori di Formai de Mut dell’alta Valle Brembana Dop, dei ristoranti del paese, della Pro loco, del gruppo alpini e della parrocchia di San Bartolomeo. Il protagonista della fiera è il formai de Mut prodotto esclusivamente negli 11 paesi dell’alta Valle Brembana, da Camerata Cornello in poi. Per celebrare questo prelibato prodotto della terra bergamasca sono state organizzate vari eventi: le degustazioni guidate dai maestri Onaf, e le dimostrazioni di caseificazione guidati dalla maestria di Francesca e Ludovico Monaci. Numerosi i bambini presenti in fiera: la mattina con le scuole della zona e nel pomeriggio accompagnati dalle famiglie. Successo di partecipazione per i laboratori didattici a loro dedicati: dalla mungitura delle capre e alla realizzazione della propria formaggella, accompagnati da Roberta Ceruti dell’agriturismo Alle Baite....

reportage by Mario Lazzaroni, Gaetano Bonaldi, Claudio Valceschini, Daniele Pedretti e Gino Galizzi

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Re: La Fiera di San Matteo di Branzi, stand espositivi

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