42^ Mostra Zootecnica di razza bruna di Camerata Cornello - 2015
Grande successo di pubblico e di capi, ne erano presenti ben 168 delle aziende. Ottimo l'organizzazione a carico dell'amministrazione comunale con la regia del sindaco Gianfranco Lazzarini, che dà spazio alla zootecnia considerandola un presidio irrinunciabile dell'ambiente e che, di conseguenza, è ben curato, rappresentando un fattore importante dell'economia locale. Le vincitrici, sono due capi di alta qualità, emblema della realtà zootecnica cameratese, decisamente una delle migliori della montagna bergamasca. Nei numeri: una quindicina di aziende per oltre 250 capi stallati, produzione lattiera di qualità che si trasforma in stracchino all'antica che è presidio slow food; 170 capi di 10 aziende in fiera.
reportage by Gianni Gritti
