La Polentata nel Borgo di Ornica - 2014
Una domenica di ritorno al passato, tra natura, paesaggi e eccellenze golose. Ornica, lo splendido borgo montano a 50 chilometri da Bergamo, apre le sue porte, organizzando, un pranzo d’altri tempi. Regina della tavola, la polenta, in tutte le sue vesti: con formaggio e salame, taragna, Schiscöl, con fiurì o con dolce cioccolato. Ogni palato avrà il suo gusto, ogni tradizione la sua rievocazione. E ad accompagnare la degustazione, gli stornelli popolari del gruppo folk: gli Alegher di Dossena. L’iniziativa, pensata nell’ambito della manifestazione Parco Vivo 2014, nasce con l’intento di regalare un’esperienza unica ai visitatori, ricreando per loro una giornata in perfetto stile montano. “Solo stando a contatto con il territorio, con i suoi luoghi più remoti eppure bellissimi, è possibile comprendere la necessità di tutelarlo e valorizzarlo, mettendo in campo piccole, grandi attenzioni quotidiane. Per questo, siamo contenti del successo e dell’interesse che, ancora una volta, la rassegna di Parco Vivo ha fatto registrare... http://www.valbrembanaweb.com/valbremba ... index.html
