Esercenti in valle senza POS
- mirolo
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Formai de Mut a 33 euro al kg
Non so se questo è il posto giusto... chiedo preventivamente scusa a mod e admin ma volevo porre una domanda senza andare ad aprire nuovi post. Tutto nasce dalla testimonianza di un gitante della domenica, anzi del ponte, che ieri mi ha raccontato di essere stato in alta valle Brembana per rifornirsi un po' di formaggi e si è trovato l'amara sorpresa di pagare un pezzo di formai de mut (24 mesi) a 33 euro al kg, più di un bagoss o di un bitto... a me sembra decisamente troppo, ma non sono un esperto.
Voi cosa ne pensate? io credo che la politica dell'accoglienza sia da difendere anche nella correttezza nei confronti dei visitatori, e non esagerare coi prezzi è un tassello importante!
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- willy
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Re: Esercenti in valle senza POS
Il formai de mut stagionato 24 mesi è sicuramente un formaggio "prezioso", ma sinceramente 33 euro mi sembrano davvero troppi.