11^ Sagra del Colesterolo alle Baite di Mezzeno
La giornata del "mangiare genuino" nell'anfiteatro della conca di Mezzeno in comune di Roncobello. Quest'anno l'organizzazione della family dello Sperandio si e' superata visto il cospiquo numero di partecipanti che hanno gustato tutto l'ottimo preparato. Impeccabile come sempre l'organizzazione della family dello Sperandio, che ci ha cucinato la "Polenta Cunsada".. e assaggi del Formai de Mut che ha prodotto in questi mesi in alpeggio a Mezzeno. Presente il rappresentante dei Comuni della Valle Brembana per il Parco delle Orobie e vicesindaco di Roncobello, Gervasoni. Un ringraziamento agli Alpini di Roncobello per la preparazione delle polente, giarate a mano e rigorosamente su fuoco di legna. Video e alcune immagini del raduno annuale dei buongustai!!
Video: https://youtu.be/9MngJUC6Fnk
