Sulla cucina/stufa a legna....

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Sulla cucina/stufa a legna....

Messaggiodi simo » martedì 14 aprile 2009, 9:10

Buon giorno,
mi sto per trasferire da Milano sulle prime alture della Val Brembana, e sono alla ricerca di informazioni circa le possibilità di riscaldamento del rustico che sono in procinto di acquistare. Attualmente il rustico ha un riscaldamento con stufa a legna (posta in cucina), la quale riscalda sia i caloriferi allocati nelle varie stanze, sia l'acqua, la quale è immagazinata in un contenitore posto nel sottotetto.

Tuttavia la stufa a legna a bisogno di essere continuamente caricata, e lavorando in giuornata a Bergamo, ho il timore di non riuscire a scaldare l'abitazione a dovere: per tale ragione ho pensato di utilizzare una stufa a legna & pellet, in modo da poterla gestire in maniera più pratica. Secondo voi tale soluzione è appropriata o anche con la stufa a legna è possibile scaldare in modo appropriato l'abitazione (ad esempio caricandola di legna al mattino: i muri sono spessi e potrebbero mantenere il calore sino alla sera)? Inoltre, sapete dove è possibile acquistare una cucina/stufa a legna (& pellet) in Val Brembana?

Altro quesito a cui pensavo è l'acqua calda. Dato che viene scaldata dalla stufa, essa deve essere accesa per avere acqua calda: ma d'estate? Non corro il rischio di fare una sauna in cucina per avere un pò di acqua calda? Non è forse più opportuno utilizzare un boiler elettrico con pannelli solari? In tal caso, conoscete imprese che operano nel settore in Val Brembana (zona Sedrina, Zogno)?

Ultima cosa: devo realizzare un paio di box (ricavati diciamo "all'interno della montagna") sapete indicarmi imprese edili della zona?

Vi ringrazio per l'attenzione e faccio i complimenti per il sito.

Saluti,
Simone
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Re: Sulla cucina/stufa a legna....

Messaggiodi Subiot » martedì 14 aprile 2009, 9:55

Urca quante domande ....!!

Ti posso passare un consiglio per l'acqua calda d'estate
Ho un paio di amici che hanno messo i pannelli per il riscaldamento dell'acqua sul tetto e sono soddisfatissimi della soluzione .

Praticamente se il tetto non è coperto dalle ombre di alberi posti vicini alla casa puoi mettere i pannelli che ti danno , da Marzo-Aprile a Settembre-Ottobre , acqua calda a 80° . L'installazione poi gode anche dei benefici della detraibiltà .....

Per il riscaldamento della casa ti consiglio anch'io di prendere una stufa a pellet in modo che hai una autonomia di carica giornaliera e puoi programmare l'accensione ad orari prestabiliti.
La stufa in cucina , idea bella e suggestiva , che riscalda anche i caloriferi per tutta la casa , comporta un notevole flusso di legna ( dai 20 ai 40 kg al giorno ) che passa inevitabilmente nei locali in cui vivi e la cosa , se non si è abituati , può essere fastidiosa ( manipolare della legna sporca sempre un po' i locali con segatura , ragnetti , pezzetti di legno sparsi , ecc ...)

Per le imprese che possono realizzarti i lavori , te ne consiglio una con un MP
GIU' LE MANI DALL'ORSO..
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Re: Sulla cucina/stufa a legna....

Messaggiodi IW2LBR » martedì 14 aprile 2009, 10:13

Subiot ha scritto:Ti posso passare un consiglio per l'acqua calda d'estate. Ho un paio di amici che hanno messo i pannelli per il riscaldamento dell'acqua sul tetto e sono soddisfatissimi della soluzione. Praticamente se il tetto non è coperto dalle ombre di alberi posti vicini alla casa puoi mettere i pannelli che ti danno , da Marzo-Aprile a Settembre-Ottobre , acqua calda a 80° . L'installazione poi gode anche dei benefici della detraibiltà .....

Confermo quanto scritto da subiot
Ho installato l'impianto acqua calda l'anno scorso..
tranne dicembre 2008 e gennaio/ febbraio dove la temp. dell'acqua raggiungeva i 40/ 45° max..
ora dai primi di aprile acqua stabile a 75° a_19

sono entusiasta del risultato di tale impianto.. pensavo ad una minore resa...
e poi con gli incentivi.. lo consiglio a tutti...

.. un pensierino al fotovoltaico.. lo sto facendo... a_34

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Re: Sulla cucina/stufa a legna....

Messaggiodi fantasia » martedì 14 aprile 2009, 11:42

noi abbiamo fatto una scelta un po' più radicale: scaldare tutta la casa con il sole.
il nostro impianto è entrato in funzione a novembre e questo inverno non è stato proprio il massimo per testarlo.
però abbiamo avuto un discreto rendimento: 14- 15 gradi di differenza con l'esterno anche se il sole non è stato splendido.
sulla stufa a legna e pellet ho sentito molti dubbi: le camere di combustione sono molto diverse.
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Re: Sulla cucina/stufa a legna....

Messaggiodi Paolo » martedì 14 aprile 2009, 13:12

fantasia ha scritto:sulla stufa a legna e pellet ho sentito molti dubbi: le camere di combustione sono molto diverse.


Più di un negoziante mi ha sconsigliato questi modelli - si rischia di avere una stufa che non funziona bene in nessuna delle due modalità. E, se ho ben capito, bisogna ripulirla ogni volta che si cambia combustibile.
Spazio permettendo penso siano meglio due stufe distinte.
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Re: Sulla cucina/stufa a legna....

Messaggiodi simo » martedì 14 aprile 2009, 13:51

Grazie per le risposte!

Bè un (ulteriore) quesito sull'acqua con pannelli solari. In effetti la casa, il tetto, gode di una buona esposizione, e la soluzione a pannelli solari mi è subito sembrata molto buona. Tuttavia, come mi confermate, per quei tre mesi all'anno acqua calda non ce nè: come procedere? Con Corrente elettrica? Se si, spesa?

Grazie anche per le info sulla stufa a legna & pellet. Terrò sicuramente a mente i problemi di funzionamento derivanti dall'uso combinato. In effetti sarebbe possibile mettere una paio di stufe, una in cucina e una in taverna (ex stalla)...bè si vedrà. Mi sembra di capire comunque che la soluzione a sola stufa a legna sarebbe abbastanza difficile da gestire, più che altro in inverno. Ho trovato alcuni rivenditori di cucine / stufe a Zogno, San Giovanni bianco e Brembilla,....dovrei pasare e informarmi.

Grazie ancora...vi farò sapere!
Saluti,
Simone
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Re: Sulla cucina/stufa a legna....

Messaggiodi irbis » domenica 19 aprile 2009, 12:55

Io ho la cucina economica a legna e i pannelli solari per scaldare l'acqua (oltre al metano quando non funzionano i predetti sistemi).
L'acqua calda dai pannelli solari è stata un'ottima idea, l'impianto costa poco e l'acqua calda è disponibile da marzo a novembre.
La stufa a legna non è comodissima, ci vuole parecchia esperienza e occorre saper gestire la legna: io però lo trovo divertente.
Impegnandosi, l'autonomia è di parecchie ore (ma è difficile arrivare a 8).
Cucinare con la cucina economica è un'altra cosa: vengono dei piatti fantastici a_14 .
I muri spessi in pietra non garantiscono un buon isolamento: direi che è pessimo. Il provvedimento più sensato da prendere è di realizzare di aggiungere uno strato di materiale isolante di spessore opportuno e di verificare che i vetri siano doppi, possibilmente di ultima generazione. a_45
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Re: Sulla cucina/stufa a legna....

Messaggiodi fantasia » domenica 19 aprile 2009, 15:42

vetri doppi, basso-emissivi, ottimi e non costano neanche tanto più degli altri.
in alto adige usano anche vetri tripli, ma gli infissi sono un po' pesantini.
tanto isolamento, il nostro tetto ha 12 cm e se lo rifacessimo, saliremmo sicuramente.
se i locali sono grandi, non c'è problema a isolare internamente e la pietra a vista all'esterno è molto bella.
in inverno, se l'impianto è ben orientato e il sole c'è, l'acqua è accettabile.
sulla stufa a legna, comunque, io ho sempre un bel pentolone, come faceva la mia nonna.
magari non ci puoi fare la doccia, ma per i piatti va benissimo
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Re: Sulla cucina/stufa a legna....

Messaggiodi roby68 » venerdì 24 aprile 2009, 7:13

Se si opta per stufa a legna consio in ghisa, se si ha una buona stufa l' autonomia puo passare le 8 ore con il carbone. Sono convinto per solare termico e fotovoltaico dove è possibile. Personalmente per il prossimo inverno penso di attuare entrambi.
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