In Val d'Inferno all'Agriturismo d'Alpe Ferdy

- Percorsi, itinerari, escursioni in Valle Brembana e sulle Alpi e prealpi Orobie Bergamasche.

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Mercoledi' 22 Giugno 2016 - ORNICA - Alta Valle Brembana - Alpi Orobie Bergamasche - Alberghi, Appartamenti Ristoranti a Ornica - Trekking e sentieri a Ornica - News a Ornica

In Val d'Inferno all'Agriturismo d'Alpe Ferdy

In Val d'Infermo sulle alture di Ornica, immerso nel verde del Parco delle Orobie ai piedi del Pizzo Tre Signori, l’Agriturismo Ferdy d’Alpe offre un soggiorno in un rustico chalet fatto di sassi e legno dove la cucina genuina a base di prodotti dell'azienda agricola, tra cui formaggio di monte, formaggio di capra, salumi ed erbe selvatiche, nei due laghetti si allevano la trota fario e il salmerino. E che dire del “Formai de Mut”? Tutti ormai lo conoscono, ma voi potrete anche assistere alla sua preparazione e alla sua lavorazione dopo la mungitura delle vacche Brune Alpine che pascolano nei prati adiacenti all’agriturismo. L’Agriturismo d’Alpe è raggiungibile a dorso d’asino e questa è un’esperienza che non dimenticheranno tanto facilmente. Se amate le passeggiate a piedi o a cavallo, dall’agriturismo è possibile raggiungere in poco tempo i rifugi delle Orobie Occidentali (Rifugio Benigni, Grassi e Falk) e anche mete prestigiose come il Pizzo dei Tre Signori.

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Il “Formai de Mut”? Tutti ormai lo conoscono, ma voi potrete anche assistere alla sua preparazione e alla sua lavorazione dopo la mungitura delle vacche Brune Alpine che pascolano nei prati adiacenti all’agriturismo.
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la cantina e' ben fornita
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E' un formaggio speciale, prodotto con il latte della mucca di razza Bruna Alpina
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