Fiera di San Matteo a Branzi - 26-09-2010
Inviato: domenica 26 settembre 2010, 16:35
BRANZI - Alta Valle Brembana - Alpi Orobie Bergamasche - Alberghi, ristoranti appartamenti a Branzi
Fiera di San Matteo a Branzi - 26-09-2010
Percorsi formativi ed informativi del settore Caseario Cultura, Turismo ed Enogastronomia Mostra Zootecnica
Dalla fatica e dalle mani dei casari ... il formaggio. Latte, caglio, fuoco e arte. Nei secoli, la splendida nobiltà delle cose semplici..
http://www.valbrembanaweb.com/valbremba ... ranzi.html
Fiera di San Matteo: tradizione e cultura dell'Alta Valle Brembana
La religiosità contadina ha sempre definito le fasi della attività con particolari ricorrenze religiose. La fiera di San Matteo era, per l’Alta Valle Brembana, la più importante di queste feste, che divenivano momenti di preghiera, di buon auspicio, ringraziamento e nel contempo di scambi commerciali e di socializzazione. Il Comune di Branzi, l'Associazione Fiera di San Matteo, il Consorzio del Formai de Mut, la Latteria Sociale di Branzi e Agripromo si sono posti l’obiettivo di recuperare questa tradizione per sottolineare come l’eccezionale qualità del nostro formaggio, nasce dalla fusione tra le caratteristiche naturali di questa porzione di Orobie e antiche e specifiche tecniche di allevamento del bestiame e di produzione casearia, alle quali ancora adesso si fa riferimento. Una fiera quindi che recuperi e faccia conoscere le nostre tradizioni, ma diventi anche momento di confronto e di aggiornamento per gli operatori del settore caseario, guidi i consumatori nella scoperta delle straordinarie qualità del Formaggio Branzi e del Formai de Mut e sia comunque una grande festa per tutti.
Convegno: UNA MONTAGNA DI PROSPETTIVE O LA MONTAGNA IN PROSPETTIVA?
Biodiversità ambiente e sviluppo Alpino. Quale futuro la nostra generazione sta costruendo per la montagna? Interventi delle principali Autorità politiche del territorio Giosuè Frosio Presidente VI Commissione Ambiente Regione Lombardia - Alberto Mazzoleni Presidente Comunità Montana Valle Brembana, Sara Crotti per il Parco delle Orobie...
Premiazioni:
Regina della Mostra, della migliore mammella e dei vincitori della gara di mungitura
3° Concorso fotografico "La mia montagna" Aperto ai fotoamatori con ammissione di scatti solo in digitale
6° Concorso "Casaro d'oro" Memorial Giacomo Midali
reportage fotografico by: Gaetano Bonadi, Sergio Manzoni, Gianni Gritti e Gino Galizzi
Fiera di San Matteo a Branzi - 26-09-2010
Percorsi formativi ed informativi del settore Caseario Cultura, Turismo ed Enogastronomia Mostra Zootecnica
Dalla fatica e dalle mani dei casari ... il formaggio. Latte, caglio, fuoco e arte. Nei secoli, la splendida nobiltà delle cose semplici..
http://www.valbrembanaweb.com/valbremba ... ranzi.html
Fiera di San Matteo: tradizione e cultura dell'Alta Valle Brembana
La religiosità contadina ha sempre definito le fasi della attività con particolari ricorrenze religiose. La fiera di San Matteo era, per l’Alta Valle Brembana, la più importante di queste feste, che divenivano momenti di preghiera, di buon auspicio, ringraziamento e nel contempo di scambi commerciali e di socializzazione. Il Comune di Branzi, l'Associazione Fiera di San Matteo, il Consorzio del Formai de Mut, la Latteria Sociale di Branzi e Agripromo si sono posti l’obiettivo di recuperare questa tradizione per sottolineare come l’eccezionale qualità del nostro formaggio, nasce dalla fusione tra le caratteristiche naturali di questa porzione di Orobie e antiche e specifiche tecniche di allevamento del bestiame e di produzione casearia, alle quali ancora adesso si fa riferimento. Una fiera quindi che recuperi e faccia conoscere le nostre tradizioni, ma diventi anche momento di confronto e di aggiornamento per gli operatori del settore caseario, guidi i consumatori nella scoperta delle straordinarie qualità del Formaggio Branzi e del Formai de Mut e sia comunque una grande festa per tutti.
Convegno: UNA MONTAGNA DI PROSPETTIVE O LA MONTAGNA IN PROSPETTIVA?
Biodiversità ambiente e sviluppo Alpino. Quale futuro la nostra generazione sta costruendo per la montagna? Interventi delle principali Autorità politiche del territorio Giosuè Frosio Presidente VI Commissione Ambiente Regione Lombardia - Alberto Mazzoleni Presidente Comunità Montana Valle Brembana, Sara Crotti per il Parco delle Orobie...
Premiazioni:
Regina della Mostra, della migliore mammella e dei vincitori della gara di mungitura
3° Concorso fotografico "La mia montagna" Aperto ai fotoamatori con ammissione di scatti solo in digitale
6° Concorso "Casaro d'oro" Memorial Giacomo Midali
reportage fotografico by: Gaetano Bonadi, Sergio Manzoni, Gianni Gritti e Gino Galizzi
