XXVI Mostra Zootecnica Bovina di Taleggio
Inviato: lunedì 8 ottobre 2012, 7:38
Taleggio, 7 Ottobre 2012 - Prealpi Orobiche - Valtaleggio
XXVI Mostra zootecnica bovina di razza bruna della Valtaleggio - 7-10-2012
Attività ludico-didattiche hanno coinvolto i partecipanti in un week-end all'insegna delle tradizioni agricole in occasione della mostra zootecnica, con i migliori esemplari di Razza Bruna, la mucca da latte dallo sguardo dolce e dal temperamento docile, seconda razza da latte per diffusione in Italia, il cui latte ha qualità tutte particolari che fanno il miglior formaggio che ci sia. A Sottochiesa di Taleggio, che ha ospita l'evento e di un famoso formaggio tipico e gustoso che, come lo Strachitund, viene prodotto nelle tipiche baite di montagna. Alla Festa del ritorno, che celebra il ritorno delle mandrie dall’alpeggio in alta quota dove di producono i migliori formaggi, sono garantiti pranzi e cene tipiche che sono state allestite nella piazza Chaffrey di Sottochiesa e nei ristornati locali che hanno proposto menù tradizionali. La giornata di domenica parte alle ore 9.00 con l’arrivo del bestiame e valutazione tecnica della giuria. Erano presenti 8 aziende della Valtaleggio con 80 capi: Arrigoni, Musitelli, Campagnoni, Vitari, Guglielmo Locatelli, Fantini, Silvana Locatelli e Anconieri. In tutte e tre le categorie ha vinto l'azienda di Guglielmo Locatelli, il re dello Strachitunt....
Regina della Mostra di Taleggio 2012: Clara di Guglielo Locatelli
Reginetta della Mostra 2012: Shakira di Guglielmo Locatelli
Miglior mammella della Mostra: Lola di Guglielmo Locatelli
reportage by Sergio Manzoni, Gianni Gritti, Gaetano Bonaldi e Gino Galizzi
XXVI Mostra zootecnica bovina di razza bruna della Valtaleggio - 7-10-2012
Attività ludico-didattiche hanno coinvolto i partecipanti in un week-end all'insegna delle tradizioni agricole in occasione della mostra zootecnica, con i migliori esemplari di Razza Bruna, la mucca da latte dallo sguardo dolce e dal temperamento docile, seconda razza da latte per diffusione in Italia, il cui latte ha qualità tutte particolari che fanno il miglior formaggio che ci sia. A Sottochiesa di Taleggio, che ha ospita l'evento e di un famoso formaggio tipico e gustoso che, come lo Strachitund, viene prodotto nelle tipiche baite di montagna. Alla Festa del ritorno, che celebra il ritorno delle mandrie dall’alpeggio in alta quota dove di producono i migliori formaggi, sono garantiti pranzi e cene tipiche che sono state allestite nella piazza Chaffrey di Sottochiesa e nei ristornati locali che hanno proposto menù tradizionali. La giornata di domenica parte alle ore 9.00 con l’arrivo del bestiame e valutazione tecnica della giuria. Erano presenti 8 aziende della Valtaleggio con 80 capi: Arrigoni, Musitelli, Campagnoni, Vitari, Guglielmo Locatelli, Fantini, Silvana Locatelli e Anconieri. In tutte e tre le categorie ha vinto l'azienda di Guglielmo Locatelli, il re dello Strachitunt....
Regina della Mostra di Taleggio 2012: Clara di Guglielo Locatelli
Reginetta della Mostra 2012: Shakira di Guglielmo Locatelli
Miglior mammella della Mostra: Lola di Guglielmo Locatelli
reportage by Sergio Manzoni, Gianni Gritti, Gaetano Bonaldi e Gino Galizzi
