Mezzoldo in Cantina 2014
Inviato: domenica 3 agosto 2014, 11:12
Mezzoldo, 2 Agosto 204 - MEZZOLDO - Alta Valle Brembana - Alpi Orobie Bergamasche - Alberghi, ristoranti appartamenti a Mezzoldo
Mezzoldo in Cantina, un paese e le sue tradizioni
La pazza estate 2014 consente paradossalmente di poter scoprire con più calma e tempo le moltissime manifestazioni che costellano la nostra valle, senza infatti spostarsi troppo e rimanendo nel nostro territorio possiamo assaporare al meglio il gusto di eventi che ci riportano al lato più vero delle nostre montagne. Mezzoldo in Cantina ha questo spirito di riscoperta, una riscoperta innanzitutto di quegli angoli nascosti e spesso bistrattati delle nostre case come le cantine, le quali però conservavano (e a volte anche oggi conservano) una importanza assolutamente primaria per la conduzione della casa e della vita dei nostri nonni e genitori (e spesso anche di noi stessi). Le cantine, spesso con volte a botte, consentivano di conservare al meglio le pietanze, di far stagionare i formaggi, di tenere al fresco i fiaschi... e per i bambini erano luogo prediletto di gioco, un luogo misterioso, la stanza "dei tesori", dove spesso accedere di nascosto evitando i rimbrotti dei genitori preoccupati di conservare quel ben di Dio (tanto o poco che fosse) contenuto in quegli antri bui. Mezzoldo in Cantina si differenzia dai "cugini" di Morbegno proprio perché, a differenza delle cantine valtellinesi, sontuose e finalizzate essenzialmente al vino, queste brembane sono "nostre", ognuno entrando in esse può riscoprire, anche solo con l'olfatto, profumi e sapori di un tempo che fu e che è bello riscoprire... è un viaggio nella nostra storia contadina che, anche se pensiamo di averla dimenticata, sta sempre in noi e riemerge grazie a questi eventi.
Grazie agli organizzatori, all'anno prossimo!!!
Reportage by Sergio Manzoni, Andrea Carminati e Gino Galizzi
Mezzoldo in Cantina, un paese e le sue tradizioni
La pazza estate 2014 consente paradossalmente di poter scoprire con più calma e tempo le moltissime manifestazioni che costellano la nostra valle, senza infatti spostarsi troppo e rimanendo nel nostro territorio possiamo assaporare al meglio il gusto di eventi che ci riportano al lato più vero delle nostre montagne. Mezzoldo in Cantina ha questo spirito di riscoperta, una riscoperta innanzitutto di quegli angoli nascosti e spesso bistrattati delle nostre case come le cantine, le quali però conservavano (e a volte anche oggi conservano) una importanza assolutamente primaria per la conduzione della casa e della vita dei nostri nonni e genitori (e spesso anche di noi stessi). Le cantine, spesso con volte a botte, consentivano di conservare al meglio le pietanze, di far stagionare i formaggi, di tenere al fresco i fiaschi... e per i bambini erano luogo prediletto di gioco, un luogo misterioso, la stanza "dei tesori", dove spesso accedere di nascosto evitando i rimbrotti dei genitori preoccupati di conservare quel ben di Dio (tanto o poco che fosse) contenuto in quegli antri bui. Mezzoldo in Cantina si differenzia dai "cugini" di Morbegno proprio perché, a differenza delle cantine valtellinesi, sontuose e finalizzate essenzialmente al vino, queste brembane sono "nostre", ognuno entrando in esse può riscoprire, anche solo con l'olfatto, profumi e sapori di un tempo che fu e che è bello riscoprire... è un viaggio nella nostra storia contadina che, anche se pensiamo di averla dimenticata, sta sempre in noi e riemerge grazie a questi eventi.
Grazie agli organizzatori, all'anno prossimo!!!
Reportage by Sergio Manzoni, Andrea Carminati e Gino Galizzi
