L’antica tradizione vallare della transumanza
Dalle Baite di Mezzeno ad Oltre il Colle
Vivere la transumanza serve a comprendere il valore di un bicchiere di latte o di un pezzo di formaggio. Quante fatiche, quante sopportazioni, quante rinunce per questa dura vita sull'alpe, ma poi, dopo la lunga giornata accompagnata da un concerto interminabile di muggiti e campanacci, vedi i bergamini sorridere. Sì, perché domani è un altro giorno.
E’ trascorso poco più di un anno da questa mia interessante esperienza, ed ora, dopo un periodo di “stagionatura”, ecco le immagini di quella indimenticabile giornata.
Roncobello / Oltre il Colle, 17 settembre 2011
Al mattino di buonora raggiungo Oltre il Colle. Vicino al distributore parcheggio l’auto che riprenderò in serata, qui mi attendono Gerardo e sua moglie Claudia; con loro mi trasferirò con le quattro ruote motorizzate alle Baite di Mezzeno.
Raggiunta la Conca di Mezzeno incontro un gruppo di amici: dopo aver conversato un po' ci congediamo con una stretta di mano, loro seguiranno il sentiero che porta al laghetto dei Tre Pizzi e alla Pietra Quadra.
L’antica tradizione vallare della transumanza
- Rugetor
- Messaggi: 7660
- Iscritto il: giovedì 31 luglio 2008, 17:07
- Località: Poscante - Zogno (BG) m. 470 s.l.m.
L’antica tradizione vallare della transumanza
Ultima modifica di Rugetor il martedì 9 aprile 2013, 23:37, modificato 3 volte in totale.
Moderatore Forum
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
- Rugetor
- Messaggi: 7660
- Iscritto il: giovedì 31 luglio 2008, 17:07
- Località: Poscante - Zogno (BG) m. 470 s.l.m.
Re: L’antica tradizione vallare della transumanza
Sperandio, da buon bergamì, ci accoglie con allegria.
Moderatore Forum
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
- Rugetor
- Messaggi: 7660
- Iscritto il: giovedì 31 luglio 2008, 17:07
- Località: Poscante - Zogno (BG) m. 470 s.l.m.
Re: L’antica tradizione vallare della transumanza
Alla caséra sono tutti impegnati nel riordinare, ripulire e preparare tutto l'occorrente per la partenza.
Ultima modifica di Rugetor il martedì 9 aprile 2013, 23:38, modificato 2 volte in totale.
Moderatore Forum
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
- Rugetor
- Messaggi: 7660
- Iscritto il: giovedì 31 luglio 2008, 17:07
- Località: Poscante - Zogno (BG) m. 470 s.l.m.
Re: L’antica tradizione vallare della transumanza
Alla fontana si lavano i tondelli in legno.
Moderatore Forum
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
- Rugetor
- Messaggi: 7660
- Iscritto il: giovedì 31 luglio 2008, 17:07
- Località: Poscante - Zogno (BG) m. 470 s.l.m.
Re: L’antica tradizione vallare della transumanza
Ol tondèl viene appoggiato e caricato di un peso sopra la fascera del formaggio (la fascera è quell'attrezzo di forma circolare dove viene inserita la cagliata).
Ultima modifica di Rugetor il martedì 9 aprile 2013, 23:40, modificato 1 volta in totale.
Moderatore Forum
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
- Rugetor
- Messaggi: 7660
- Iscritto il: giovedì 31 luglio 2008, 17:07
- Località: Poscante - Zogno (BG) m. 470 s.l.m.
Re: L’antica tradizione vallare della transumanza
Anche le ramine - ampi contenitori, ora in acciaio inox, che servono per far affiorare la panna dal latte - sono ben pulite e pronte per essere caricate sul furgone.
Ultima modifica di Rugetor il martedì 9 aprile 2013, 23:41, modificato 1 volta in totale.
Moderatore Forum
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
- Rugetor
- Messaggi: 7660
- Iscritto il: giovedì 31 luglio 2008, 17:07
- Località: Poscante - Zogno (BG) m. 470 s.l.m.
Re: L’antica tradizione vallare della transumanza
Moderatore Forum
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
- Rugetor
- Messaggi: 7660
- Iscritto il: giovedì 31 luglio 2008, 17:07
- Località: Poscante - Zogno (BG) m. 470 s.l.m.
Re: L’antica tradizione vallare della transumanza
Moderatore Forum
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
- Rugetor
- Messaggi: 7660
- Iscritto il: giovedì 31 luglio 2008, 17:07
- Località: Poscante - Zogno (BG) m. 470 s.l.m.
Re: L’antica tradizione vallare della transumanza
Moderatore Forum
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)
Tutte le arti contribuiscono all'arte più grande di tutte: quella di vivere - (Bertolt Brecht)