Mezzoldo in Cantina 2017, un paese e le sue tradizioni

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Mezzoldo in Cantina 2017, un paese e le sue tradizioni

Messaggiodi IW2LBR » domenica 6 agosto 2017, 20:09

Sabato 5 Agosto 2017 - MEZZOLDO - Alta Valle Brembana - Alpi Orobie Bergamasche - Alberghi, ristoranti appartamenti a Mezzoldo


Mezzoldo in Cantina 2017, un paese e le sue tradizioni

Mezzoldo in Cantina ha questo spirito di riscoperta, una riscoperta innanzitutto di quegli angoli nascosti e spesso bistrattati delle nostre case come le cantine, le quali però conservavano (e a volte anche oggi conservano) una importanza assolutamente primaria per la conduzione della casa e della vita dei nostri nonni e genitori (e spesso anche di noi stessi). Le cantine, spesso con volte a botte, consentivano di conservare al meglio le pietanze, di far stagionare i formaggi, di tenere al fresco i fiaschi... e per i bambini erano luogo prediletto di gioco, un luogo misterioso, la stanza "dei tesori", dove spesso accedere di nascosto evitando i rimbrotti dei genitori preoccupati di conservare quel ben di Dio (tanto o poco che fosse) contenuto in quegli antri bui. Mezzoldo in Cantina si differenzia dai "cugini" di Morbegno proprio perché, a differenza delle cantine valtellinesi, sontuose e finalizzate essenzialmente al vino, queste brembane sono "nostre", ognuno entrando in esse può riscoprire, anche solo con l'olfatto, profumi e sapori di un tempo che fu e che è bello riscoprire... è un viaggio nella nostra storia contadina che, anche se pensiamo di averla dimenticata, sta sempre in noi e riemerge grazie a questi eventi.... http://www.valbrembanaweb.com/eventi/Ag ... ntina.html



Video: https://youtu.be/0XP0DNQlHBs
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