Montagna Orobica Contadina in convivio

Le manifestazioni in Valle Brembana - selezionata per comuni

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Montagna Orobica Contadina in convivio

Messaggiodi IW2LBR » domenica 12 marzo 2017, 16:52

Sabato 11 Marzo 2017 - OLTRE IL COLLE - Alta Val Serina - Prealpi Orobiche - Alberghi, ristoranti appartamenti a Oltre il Colle

Montagna Orobica Contadina in convivio

E’ stata affolato come non mai in passato –circa trecento presenti- il tradizionale incontro conviviale che viene proporsto ogni anno dall’Associazione manifestazioni agricole e zootecniche di Valle Serina e dalla Banca di Credito cooperativo Bergamo e Valli per procedere alla premiazione degli allevatori partecipanti alla Mostra concorso delle Regine e delle Reginette e dei produttori del Formaggio di Valserina, Tanti allevatori e tantissimi simpatizzanti in numero crescente di anno in anno gente che si sente vicina al mondo agricolo di cui conosce ed apprezza l’attività peculiare per la conservazione dell’ambiente naturale oltre che essere estimatori della produzione casearia della Valle Serina che nel recente passato si è dotata di un regolamento produttivo e di un marchio che la contraddistingue nel mondo del commercio. Sono appunto i due enti succitati i promotori dei due “momenti” di cui si è detto sopra, operanti nelle persone di Franco Locatelli anche coordinatore dello staff dirigenziale dell’Associazione e Costantino Bonaldi vicepresidente dell’istituto finanziario, e proprio Bonaldi –va precisato- è stato ideatore del concorso dei formaggi che si svolge in occasione della Mostra zootecnica di Valserina del mese di settembre. Serata di premiazioni come già precisato, “e con un valore aggiunto -come ha osservato Alberto Brivio presidente della Coldiretti provinciale- perché in questa occasione è la montagna bergamasca, di tutte le vallate orobiche che si incontra e fa massa efficace ella promozione del mondo rurale della montagna orobica”. Una serata cui da valore pure la partecipazione dei rappresentanti delle istituzioni pubbliche che nell’occasione prendono ancora una volta –pur se c’è contezza di tale realtà- del dovere di concreti supporti pubblici al contadino di montagna che fa duri sacrifici in proprio con riflessi preziosi sulla promozione del turismo e dunque dell’economia della montagna. Per la cronaca sono stati partecipi dell’incontro numerosi sindaci ed ancora i rappresentanti della Regione, della Provincia, delle Comunità montane ed in primis di quella di Valle Brembana e dei Comuni ed in prima battuta quello di Serina per il finanziamento dell Concorso delle Regine e reginette e dell’Autorità sanitaria nonché delle associazioni di categoria ed in prima battuta la Coldiretti con il direttore di zona Demetrio Cerea pure presidente del GAL Gruppo di azione locale che ha attenzione particolare proprio per il settore primario. Arrivando ora alle premiazioni supportate finanziariamente dalla Banca di Credito cooperativo Bergamo e Valli. Sono state anzitutto premiate dai consiglieri della Banca le aziende che hanno partecipato al Concorso dei Formaggi di Valserina. Quindi sono stati consegnati i premi del Mostra concorso delle Regine e delle Reginette delle fiere ed in questo momento un ricordo è andato –come dicono gli Alpini- agli allevatori “andati avanti” nel corso dell’ultimo anno, con un omaggio particolare è andato al compianto Guglielmo Locatelli fondatore dell’omonima società agricola, un maestro dell’arte casearia della montagna bergamasca che ha lasciato in preziosa eredità l’eccellenza dop dello strachitund da lui riscoperto e rilanciato e sempre più apprezzato dai consumatori, una “immagine” indelebile della montagna orobica. E c’è stata l’approvazione unanime per acclamazione della riproposta dei due concorsi anche per quest’anno, con svolgimento inalienabile a Serina.

reportage by Sergio Tiraboschi e Gaetano Bonaldi

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