News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

[dodyferro]

eeeee... questo e' troppo per i deboli di cuore!!!!! e non serve una gran vista per trovarlo!!! bravissimo!!

Guarda, era sotto 20 cm di foglia in un posto assurdo, trovato alle 14:00..... non era davvero facile trovarlo!

[Fabio76]

oggi fuga pomeridiana in alta valle dopo il lavoro: trovati una cinquantina di pezzi (edulis)...

[muro73]

17 e 18 gran bella buttata... lunedì 6,4 kg, martedì 6,5 kg...



490 grammi... oggi probabilmente l'avremmo trovato di almeno 8 etti perchè era troppo sano, si sarebbe sviluppato ancora molto protetto com'era dall'abbondante fogliame.

Complimenti, proprio belli!
Ieri, fuggito dall'ufficio, giretto pomeridiano: 2,2 kg.
Tutti sani e belli...ma di piccola taglia.

[pluto]

oggi fuga pomeridiana in alta valle dopo il lavoro: trovati una cinquantina di pezzi (edulis)...

quando i Fungiat sono in circolazione....non c'è scampo per i funghi

[G72]

a parte che non sono tuo amico, punto primo; secondo ti dice niente la val d'inferno? Non è difficile arrivarci. Terzo: nessuno ti spiegerà mai le piante dove escono, bisogna andare, camminare, cercare, trovare e memorizzare....vaiiiiii

Sei il primo che conosco , "conosco" si fa per dire!..... che si offende a chiamarlo amico...
mah!! no comment!!

ciao "non amico"

[elio.biava]

ingrassano ma non ne crescono più di tanti, ma almeno escono dal substrato ...stamane:



in val inversa non ha piovuto nel sottobosco, è ancora secco!

[pluto]

ingrassano ma non ne crescono più di tanti, ma almeno escono dal substrato...
...in val inversa
non ha piovuto nel sottobosco, è ancora secco!

un po' bianchini .....c'è crisi c'è crisi..non ci son più quelle belle taelle di una volta....con quella bella spugna verde e che metà te tucaa butale via val inversa.. ....ma inversa rispetto a quale de drecia? o inversa perchè l'è torta?

[elio.biava]

un po' bianchini ..... c'è crisi c'è crisi..non ci son più quelle belle taelledi una volta.... con quella bella spugna verde e che metà te tucaa butale via val inversa...... ma inversa rispetto a quale de drecia? o inversa perchè l'è torta?

Eh, no un buon porcino deve essere bello sodo e spugna ancora chiara quindi cappella quasi chiusa. Così puoi, sia scottarlo in aceto e aromi e conservarlo sott'olio, che dargli una prima cottura con aglio, burro, olio e conservarlo in freerer per diversi usi. Altro discorso se vuoi dei buoni secondi piatti, tipo ossi buchi, spezzatini e patate ecc...allora van bene anche le fiure aperte anche con spugna verde. ( il metodo di farli seccare, non lo utilizzo )
Allora mi vuoi proprio male (val inversa) ... poi magari qualcuno si offende? boh...Branzi=dritta e Olmo=inversa, io l'ho sempre sentita nominare così (no torta! no sge va se no ghen porta , dicevano i vecchi, per via della scomodità della strada da fare... che poi oggi invece non lo è più, è comodissima!

(Geograficamente poi è ancora sbagliato perchè rispetto all'asta centrale della valle, il Nord è tra M.Fioraro e M.Tartano sul Pizzo del Vento, quindi sulla valle di Mezzoldo che è a metà dei lati estremi brembani....OT,OT)

[Fabio76]

foto di giovedì scorso:
un bel bestione di quasi 6 etti


ed il totale del 13


ieri: tutti così (o quasi) nei prati...


cestino di ieri


è il momento