Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

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Moderatore: elio.biava

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moxer
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Re: Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

Messaggio da moxer »

Grazie a te Dody che fai scoprire dei funghi alla massa sono poco conosciuti, ma che in alcune zone e da esperti estimatori sono molto ricercati..

a_14 a_14
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dodyferro
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Re: Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

Messaggio da dodyferro »

Già... Stiamo parlando di un fungo davvero fantastico per gusto e consistenza, con l'unico difetto di avere il gambo un po' gommoso negli esemplari adulti: la morte sua è in panna fresca speziato poco, a bagnare abbondantemente una bella polenta nostrana accompagnata da bocconi di coniglio e "osei scapach"!... Aiutarsi con un rosso fermo di qualità... a_111
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Redamat
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Re: Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

Messaggio da Redamat »

dodyferro ha scritto:Già... Stiamo parlando di un fungo davvero fantastico per gusto e consistenza, con l'unico difetto di avere il gambo un po' gommoso negli esemplari adulti: la morte sua è in panna fresca speziato poco, a bagnare abbondantemente una bella polenta nostrana accompagnata da bocconi di coniglio e "osei scapach"!... Aiutarsi con un rosso fermo di qualità...
No dai Dody cosi mi fai venire fame gia' alle 7 del mattino poi e' dura arrivare a mezzodi' a_39 a_39
fiordaliso
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Re: Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

Messaggio da fiordaliso »

DODY vedo che mi fai concorrenza con le ricettte!!! raccolto domenica qualche chiodino in gita con il mio gruppo con i bambini che vogliamo avvicinare alla montagna (accompagnati dai genitori!) se volete vedere foto andate sul gruppo escursionstico mozzo gem junior, ciao a tutti a_6
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dodyferro
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Re: Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

Messaggio da dodyferro »

Ragazzi, son più esperto di forchetta che di funghi... a_14
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backcountryanimal72
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Re: Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

Messaggio da backcountryanimal72 »

Ciao a tutti, ieri vari giretti spot a Piazzatorre da quota 800 a quota 1200 per tastare il terreno.
Chiodini pochi e per la maggior parte fradici.
Trovato ancora un bel porcino di medie dimensioni, sano ma con gambo imbevuto d'acqua.
Buona presenza di russule e sanguinelli, che di solito snobbo, ma in tempi di magra... a_45
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moxer
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Re: Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

Messaggio da moxer »

Ieri pomeriggio insieme a mia figlia ci siamo fatti ancora un giretto per boschi che ormai sono quasi completamente spogli e si stanno preparando all'inverno..
comunque siamo riusciti a trovarne ancora un paio..

il primo trovato da mia figlia

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oggi però sono riuscito almeno a pareggiare

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Buon inverno a tutti... alla prossima primavera a_45
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dodyferro
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Re: Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

Messaggio da dodyferro »

ciao a tutti anche da me...! a risentirci presto! a_45
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fiordaliso
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Re: Raccolta Funghi Live in Valle Brembana

Messaggio da fiordaliso »

ciao a tutti alla prossima a_14
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