Moderatore: lucaserafini
Ma come, siamo alla ricerca di clientela e poi facciamo queste figure? (forumisti com'era secondo voi?) Se avete bisogno vengo su io a girare lo spiedo ne?comprensore ha scritto:c'è solo un piccolo neo:la baita per altro molto bella dovrebbe essere il fiore all'occhiello in queste situazioni di brutto tempo ma purtroppo non si può presentare una polenta taragna con il formaggio ancora crudo o la salamella come un pezzo di carbone!
comprensore ha scritto:c'è solo un piccolo neo:la baita per altro molto bella dovrebbe essere il fiore all'occhiello in queste situazioni di brutto tempo ma purtroppo non si può presentare una polenta taragna con il formaggio ancora crudo o la salamella come un pezzo di carbone!
a noi 3 moderatori non è successo, anzi... 
cmq qualche piccolo imprevisto credo sia da attribuire alle tante persone che ieri erano presenti al Gremei, rifugio pieno!! Basti pensare ciò che ha scritto Alvin: Giancarlo ed Aronne facevano servizio oltre che sulle piste anche al rifugio ed aggiungo, il primo alla cassa, il secondo sparecchiava e serviva al banco... questa è la situazione al limite che c'era ieri al Gremei, quindi vi chiedo una cortesia: lasciamo assestare il tutto e poi inizieremo anche a dire le nostre a fovore o contro... x conto nostro cmq il tutto rientra nelle piccole problematiche d'inaugurazione del comprensorio... 
non ci vuole un ragioniere per girare gli spiedini!!Fabius ha scritto:Se avete bisogno vengo su io a girare lo spiedo ne?
comunque la taragna era veramente squisita! 
causa della corrente.....alternata.IW2LBR ha scritto:non ci vuole un ragioniere per girare gli spiedini!!
ma in ogni caso ho mangiato....troppo!!!! comprensore se non comprendi TU che ITB con lo staff di Piazzatorre hanno fatto un miracolo..comprensore ha scritto:ieri 27 dicembre apertura ,BRAVI,peccato che la tanta pioggia abbia reso difficile avere buone piste.Avete fatto un ottimo lavoro c'è solo un piccolo neo: la baita per altro molto bella dovrebbe essere il fiore all'occhiello in queste situazioni di brutto tempo ma purtroppo non si può presentare una polenta taragna con il formaggio ancora crudo o la salamella come un pezzo di carbone! forse non c'è ancora il cuoco? speriamo cambi nei prossimi giorni. Buon lavoro e auguri.
Ah, le piste sono una meraviglia, con la nevicata di oggi e dopo una bella battuta nei prox giorni si va alla grande.Si comprendo anch'io appieno le mille difficoltà e le vicissitudini che ci sono state attorno, ma un cliente che magari è la prima volta che sale sul posto ed è quasi certamente all'oscuro di tutto cio', ovviamente non gliene può "fregà de meno" (come si dice da quelle partiSKIWEGGER ha scritto:comprensore se non comprendi TU che ITB con lo staff di Piazzatorre hanno fatto un miracolo..
): guarda il servizio come è e se non è contento magari ci fa un pensierino se tornarci......... . sono pienamente d'accordo sull'analisi del tema, anche perché oggi come oggi fare imprenditoria non è per niente facile, oltretutto impegnarsi nel campo del tempo libero o sport, con i soldi che sono sempre meno da spendere in questo settore, come del resto in tutti gli altri, direi che è un'impresa mica da ridere. Siamo stati testimoni di vicende convenienti, offerte a prezzo e quant'altro ma sulla loro durata è stata molto limitata. La mia considerazione è sul fatto che sono stato testimone di partenze in grande stile ma poi affondate miseramente. Un ultimo sfogo, da troppo tempo io e non solo io si desiderava vedere riaperta la stazione essendo io un frequentatore da più di cinquant'anni e pensare di non poter continuare con una crescita costante, sinceramente il pensiero rende tristi. Un ennesimo augurio di buon lavoro, a testa bassa come siamo noi brembani,bergamaschi.anonimo sapiente ha scritto:Preziosissimo ciò che scrivete, utili le critiche, anche perchè almeno sapremo bene dove puntare il mirino per migliorare! Inoltre se gli appunti arrivano ed hanno fondamento bisogna sempre farne tesoro, magari stringendo i denti, incassando sapendo il perchè di certe mancanze. Siamo sensibilissimi a tutto ciò che scrivete ed evidenziate. Le piste non erano ben fatte... avevate ragione fuori con il battipista!, le salamelle erano troppo cotte.... ok capito le prossime saranno meglio, il parking era poco ordinato... ci daremo da fare di più. Ma lasciatemi dire che la critica sul prezzo, quella proprio non mi va giù... Mi fa comprendere che alcuni non hanno ancora capito cosa sta dietro la gestione di una piccola stazione di sci
anonimo sapiente ha scritto:Preziosissimo ciò che scrivete, utili le critiche, anche perchè almeno sapremo bene dove puntare il mirino per migliorare! Inoltre se gli appunti arrivano ed hanno fondamento bisogna sempre farne tesoro, magari stringendo i denti, incassando sapendo il perchè di certe mancanze .
Siamo sensibilissimi a tutto ciò che scrivete ed evidenziate. Le piste non erano ben fatte... avevate ragione fuori con il battipista!, le salamelle erano troppo cotte.... ok capito le prossime saranno meglio, il parking era poco ordinato... ci daremo da fare di più.
Ma lasciatemi dire che la critica sul prezzo, quella proprio non mi va giù... Mi fa comprendere che alcuni non hanno ancora capito cosa sta dietro la gestione di una piccola stazione di sci
Giusto, condivido in pieno!alvin 51 ha scritto:sono pienamente d'accordo sull'analisi del tema, anche perché oggi come oggi fare imprenditoria non è per niente facile, oltretutto impegnarsi nel campo del tempo libero o sport, con i soldi che sono sempre meno da spendere in questo settore, come del resto in tutti gli altri, direi che è un'impresa mica da ridere. Siamo stati testimoni di vicende convenienti, offerte a prezzo e quant'altro ma sulla loro durata è stata molto limitata. La mia considerazione è sul fatto che sono stato testimone di partenze in grande stile ma poi affondate miseramente. Un ultimo sfogo, da troppo tempo io e non solo io si desiderava vedere riaperta la stazione essendo io un frequentatore da più di cinquant'anni e pensare di non poter continuare con una crescita costante, sinceramente il pensiero rende tristi. Un ennesimo augurio di buon lavoro, a testa bassa come siamo noi brembani,bergamaschi.
