News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

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Moderatore: elio.biava

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Qual'è il fungo migliore? Un voto per il fungo che preferite trovare, uno per il più buono!

Amanita Caesarea - Coc Ròs
4
6%
Armillaria mellea - Chiodino
5
7%
Boletus Aestivalis
17
25%
Boletus Edulis
23
33%
Cantharellus Cibarius - Gallinaccio
7
10%
Leccinum Aurantiacum - Gambarél Ròs
7
10%
Leccinum Carpini - Gambarél
2
3%
Macrolepiota - Mazza di tamburo
1
1%
Morchelle - Spugnole
2
3%
Tricholoma Georgii, F. di S. Giorgio, Prugnolo, Fòns de Arc
1
1%
 
Voti totali: 69

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elio.biava
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Re: News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

Messaggio da elio.biava »

moxer ha scritto:Cito da i libri in mio possesso.... commestibilità: non commestibile, da rifiutare per le carni dure e tenaci che lo rendono immangiabile.
Del Boleto Pinicola ho letto i commenti di raccolglitori toscani e liguri, loro li apprezzano e ne trovano, sembra abbiano gusto particolare, dolciastro..
Da noi sono molto rari, io ne vedo qualche esemplare in più a Cusio, ma non ho il coraggio di assaggiarli, l'anno scorso uno è arrivato a casa, non ha nemmeno profumo! ed è finito nella valle...

B.Pinophilis
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ma ne val la pena quando ne trovi una sporta degli altri !?! no.

tipo il B.Edulis: nelle conifere o bosco misto

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il mio preferito il B.Aestivalis (belli quelli di tode83 spettacolari !...)

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od anche questi B.Aereus che vanno a zone limitate di latifoglie

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Complimenti a tode83, sei proprio un vero appassionato! a_45
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"tra i monti Alben e Regaduro nel canalone i suoi compagni lo trasportarono per sentieri scoscesi tra boschi e pascoli fino a Sottochiesa, adagiato su una rozza scala a pioli ricoperta di fronde"
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moxer
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Re: News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

Messaggio da moxer »

@elio.biava ..il mio commento sulla commestibilità era riferito ad un messaggio di giorgiodelput riguardo a polyporus squamosus e non al boletus pinicola che personalmente raccolgo e consumo, anche se fra i porcini per quanto riguarda il sapore penso sia il meno pregiato.


@vittorio.. per alta valle intendevo quella dell'olmo precisamente valtorta e ornica , la zona di foppolo non la frequento a_14 a_14
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Re: News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

Messaggio da moxer »

E questi trovati oggi in bassa valle, in un giretto serale.....
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Re: News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

Messaggio da moxer »

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Re: News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

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Re: News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

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Re: News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

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Re: News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

Messaggio da moxer »

e concludo con questo spettacolare terzetto......scusate per la qualità delle foto(cellulare)

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Ciaooo e buoni raccolti
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tode83
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Re: News sui Funghi in Valle Brembana.. eccoli!!!

Messaggio da tode83 »

moxer ha scritto:e concludo con questo spettacolare terzetto......scusate per la qualità delle foto(cellulare)
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Grande moxer spettacolo a_14 a_14 a_14 a_14 ...
non vedo l'ora di rientrare per fare un giretto...Spero di riuscire a fare qualcosa di buono nel weekend...ciaociao
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