Piazzatorre - Torcola Vaga

[1franz]

Il gestore è nuovo e sicuramente il margine di miglioramento è elevato....faccio presente che nei giorni successivi avevano già aggiunto qualche piatto fuori menù, ma è evidente che il lato cucina va ampliato e migliorato soprattutto con piatti come pizzoccheri, cervo etc.
Tutti i giorni il rifugio era tutto esaurito e mandavano via le persone (oltre a fare 3 turni, 12, 13 e 14) a conferma che il rifugio tira, anche perchè non ci sono concorrenti.
Ovviamente devono sfruttare anche il primo piano per i pasti.....possono dare il piatto in mano e uno se lo porta su se non riescono loro a gestire il servizio al primo piano. Nelle belle giornate dovrebbero fare servizio ristorante anche fuori.
Servono i seggioloni e il pagamento della carta di credito deve essere velocizzato con un vero pos invece del ponte dal telefono cellulare.
Incrociamo le dita ma il rifugio gremei ha notevoli potenzialità.

[Mauro72]

Ci sono stato oggi.....la panoramica non male....ma dopo mezz'ora non ne puoi più....purtroppo è troppo poco ..
Per quanto riguarda il rifugio....con dispiacere preferisco non esprimere pareri....non voglio offendere nessuno.
Ma fidatevi....meglio stare lontano.....
Delusione totale ...

importante non offendere nessuno caro Mauro72, giusto, ma è importante anche, nei dovuti modi, informare noi
soci del Forum in modo più circostanziato dei problemi evidenziati nel rifugio.
Diciamo che sarebbe più completo e corretto fare una recensione dettagliata, che oltretutto potrebbe aiutare i
nuovi gestori a migliorare il servizio, oltre che aiutare noi a cpaire meglio i problemi incontrati.

Salito il 30 con 3 amici ....
Non avendo prenotato abbiamo chiesto se c'era posto, ci hanno prospettato 15 minuti di attesa. Bene...decidiamo di restare....invece aspettiamo 1 ora. Va beh... può capitare. Mangiamo brasato e polenta. Poco e tiepido. Torta fatta in casa microscopica (20 grammi) a 5 euro non esiste.
Non ho dubbi che il rifugio abbia grandi potenzialità....capisco che siano nuovi e in fase di partenza....ma così danno l' impressione di sfruttare il fatto di non avere concorrenza per spennare i polli...
Comunque non è solo la mia opinione....guardate le ultime recensioni in giro sui siti del genere.
Speriamo in un miglioramento .

[gianvalle22]

Buon giorno a tutti.
Vengo a Piazzatorre da molti anni (20 per la precisione) e vado spesso al rifugio Gremei a mangiare.
Le disfunzioni del servizio di ristorazione sono ben note a tutti e purtroppo dipendono dal fatto che il rifugio non può dimensionare le proprie attrezzature di servizio sulle pochi giornate di grande affollamento (ponti di Capodanno e Ferragosto).
Nelle situazioni ordinarie il servizio si dimostra sufficiente, in caso di affollamento ci sono sempre problemi che ritengo inevitabili.
Consoliamoci con questo primo livello di impianti di neve artificiale e confidiamo nei possibili futuri potenziamenti.

[alvin 51]

Buon giorno a tutti.
Vengo a Piazzatorre da molti anni (20 per la precisione) e vado spesso al rifugio Gremei a mangiare.
Le disfunzioni del servizio di ristorazione sono ben note a tutti e purtroppo dipendono dal fatto che il rifugio non può dimensionare le proprie attrezzature di servizio sulle pochi giornate di grande affollamento (ponti di Capodanno e Ferragosto).
Nelle situazioni ordinarie il servizio si dimostra sufficiente, in caso di affollamento ci sono sempre problemi che ritengo inevitabili.
Consoliamoci con questo primo livello di impianti di neve artificiale e confidiamo nei possibili futuri potenziamenti.

..giustamente è bene far notare cose che funzionano ed alcune no, però è altrettanto vero che per quanto riguarda la ristorazione al Gremei, si deve tener conto del fatto che la gestione, sia (impianti) che culinaria è (nuova), quindi aspetterei un momento per trarre conclusioni, in quanto al fatto di dare il tempo di prendere il passo, giusto per poter soddisfare le varie esigenze, siano esse di genere sciistico che di accoglienza e non meno importanti, "culinarie", lo sforzo fatto finora è lodevole, in fatto di sciabilità, date le scarse precipitazioni, per il resto si vedrà, sempre con l' augurio che le considerazioni siano motivo di miglioramento!!

[Thomas]

Buongiorno a tutti.
qualcuno sa l'effetiva quantita' in centimetri caduti tra ieri e la notte appena passata? dalle webcam si direbbero un 20cm (?) al rifugio Gremei; purtroppo la webcam all'arrivo della gremei 2 e' offline e quindi non abbiamo ulteriori info. comunque data l'alta quota neve della perturbazione direi che per la pista del bosco non se ne parla, almeno per il momento . pareri?

[backcountryanimal72]

Posto qualche immagine risalente 29 dicembre dell'artiglieria presente sulla Panoramica, 4 nuovi cannoni oltre cannone "vecchio" al piazzale Gremei (non fotografato).
Ho notato difficoltà nell'innevare la parte alta, tanto che era preparata solo metà pista, già stretta di suo, sino al muretto, spero non sia un errore di progettazione ma solo questione di miglior taratura impianto.

[backcountryanimal72]

[backcountryanimal72]

[backcountryanimal72]