mmmmm.... da fungocenter.it:elio.biava ha scritto: con l'abbondanza che c'è nei ns boschi degli altri tipi, questo lasciatelo ai lumacottitanto più che è insapore !!
Ottimo commestibile, forse migliore dello stesso Boletus edulis a cui assomiglia per forma e anche caratteristiche organolettiche.
da Wikipedia:
Eccellente, nonostante il sapore poco aromatico rispetto ad altre specie di porcini. Tuttavia in alcune zone è considerato migliore del Boletus edulis.
