Una volta l'anno un amico mi regala "un chignolo" della specialità di tale alpeggio...ora vedo anche le dolci e robuste mani che lo preparano.IW2LBR ha scritto:
Un formaggio due valli: Il Bitto Storico a Cavizzola
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elio.biava
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Re: Un formaggio due valli: Il Bitto Storico a Cavizzola
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"tra i monti Alben e Regaduro nel canalone i suoi compagni lo trasportarono per sentieri scoscesi tra boschi e pascoli fino a Sottochiesa, adagiato su una rozza scala a pioli ricoperta di fronde"
"tra i monti Alben e Regaduro nel canalone i suoi compagni lo trasportarono per sentieri scoscesi tra boschi e pascoli fino a Sottochiesa, adagiato su una rozza scala a pioli ricoperta di fronde"
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Re: Un formaggio due valli: Il Bitto Storico a Cavizzola
da noi una volta si diceva, l'è ona sgrafa,elio.biava ha scritto:Una volta l'anno un amico mi regala "un chignolo" della specialità di tale alpeggio...ora vedo anche le dolci e robuste mani che lo preparano.
in senso bonario, naturalmente. 