Incontro dei soci dell’Associazione manifestazioni agricole e zootecniche di Valle Serina
per la premiazione del concorso dei formaggi di valle
E’ stato affollato ancor più del solito –esattamente duecentoventisette i partecipanti- il tradizionale incontro conviviale che a fine inverno di ogni ano viene organizzato dall’Associazione manifestazioni agricole e zootecniche di Valserina nel corso del quale vengono consegnati i premi di partecipazione alla Mostra zootecnica di settembre e da tre anni a questa parte pure ai vincitori del concorso dei formaggi di valle. Particolarmente importante l’edizione 2015 del momento conviviale in quanto lo scorso anno è stato istituito e riconosciuto ufficialmente il marchio “Formaggio di Valserina FVS” che dallo scorso autunno” individua e contraddistingue sul mercato la produzione casearia valserinese, un traguardo che si perseguiva da tempo e che finalmente è stato raggiunto, che si evidenzia e prende concretezza nella qualità fortemente migliorata della produzione e nel’immagine promozionale della valle che può farsene gustoso ed accattivante testimonial.
La serata è stata orchestrata dallo staff dell’Associazione zootecnica coordinato dal presidente Franco Locatelli e da Costantino Bonaldi vicepresente della Banca di Credito Cooperativo di Sorisole e Lepreno –che nel futuro sarà “Bcc Bergamo e Valli- che dell’acquisizione del marchio e di quanto positivamente ne deriva per il settore e per la valle è stato il più convinto promotore. Grande partecipazione dunque alla serata di allevatori e di tanti frequentatori ed estimatori della fiera di settembre che vogliono essere partecipi della serata provenendo pure da fuori valle. Molto ben rappresentati ancora l’istituzione bancaria con il presidente Duilio Baggi ed un folto gruppo di componenti del consiglio di amministrazione della banca, e del mondo istituzionale rappresentato da sindaci ed amministratori dei comuni della Valserina e per tutti si fa il nome di Giovanni Fattori primo cittadino di Serina sede dell’Associazione,e da Orfeo Damiani assessore all’agricoltura della Comunità montana di Valle Brembana e primo propositore del Concorso delle regine e delle reginette delle mostre brembane, ed infine del mondo associativo con Alberto Brivio presidente della Coldiretti Bergamo. Il momento delle premiazione è stato aperto con la consegna della pergamena a per la regina delle regine proseguendo poi con la consegna dei premi ai gruppi di allevatori in gara alla mostra vallare e degli attestati dei partecipanti al concorso dei formaggi. A concludere questo momento di ufficialità della serata un appassionante intervento di Costantino Bonaldi che a nome del consiglio direttivo ha ribadito l’impegno della BCC di Sorisole e Lepreno per la riproposizione del concorso delle regine e delle reginette che tanto successo di operatori e turisti ha avuto nelle prime due edizioni.
reportage by Sergio Tiraboschi e Gaetano Bonaldi
